けもけぶろぐです！
鶏もも肉を使った
「あとは焼くだけ！簡単漬け置きレシピ」を紹介していきます。
今回紹介するレシピは、【照り焼きチキン】です。
照り焼きといえば、鶏肉の王道の味付け。嫌いな人はいないと勝手に思っています。笑
今から紹介するように漬け置きしておけば、あとは焼くだけ！
超簡単にご飯のお供の出来上がりです。
そして費用は1人前約８８円！
これは作るしかないでしょ！
作り方
鶏もも肉を準備します。
私は、業務スーパーで購入した激安鶏ももを使用しています！
↓よければこちらをチェックしてみてください↓
準備するもの
- 鶏もも肉 １枚
- 袋（ジップロックなど）
- しょうゆ １５g
- みりん １５g
- さけ １５g
- さとう １０g
作り方
- 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。
- 袋に鶏肉と調味液を入れる。
- 鶏もも肉を十分揉み込み、袋を閉じて冷凍する。
※火は中までしっかり通してください
その日に食べる場合はよく揉み込んで、１０分ほどおいてから焼いてください。
↓冷凍しストックされた場合はこちら↓
作り方
- 仕込んだ鶏肉を解凍する。（自然解凍が好ましい）
- フライパンにサラダ油を引き、弱い中火で鶏肉を焼く。
- 火が通ったら盛り付けて完成。
けもけポイント！
焦げやすいので強火では焼かないようにしてね。
照り焼きのタレが少なかったら分量を多くして作ってね。
驚きの安さ！1人前８８円！？
- 鶏もも肉 １枚（約２７０g）・・・約１５７円
- 袋（ジップロックなど）・・・約１円
- しょうゆ １５g（大さじ１）・・・約１０円
- みりん １５g（大さじ１）・・・約４円
- さけ １５g（大さじ１）・・・約４円
- さとう １０g（小さじ２）・・・約１円
〈 合計約１７７円 〉
調味料を含めると約３００gになります。
2人前ですので、1人前にすると、約１５０g「８８円」です。
最高のコストパフォーマンス！！
やはり安さの秘訣は、業務スーパーの鶏もも肉ですね、
まとめ
今回は、簡単漬け置きレシピの照り焼きチキンを紹介しました。
休日にまとめて仕込んでおくと仕事帰りでも焼くだけで簡単に作ることができます。
私は包丁とまな板を洗うのがいつもめんどくさいので、使わなくても良いのがとても助かっています。ましてや鶏肉はしっかり洗わないと衛生面が気になりますので、、、
そして１５０g「８８円」！！
こんなに安く作れて美味しいのは最高です！
もちろん漬け込まなくても作ることはできますので、是非お試しください。漬け込むことによって鶏肉に味が染みて美味しく仕上がりますよ！
みんなが大好き照り焼きチキン。王道の味付けですが、冷凍しておくといつでも食べれて便利です。
鶏肉を使っていろんな料理を楽しみましょう！
安く。美味しく。
鶏肉を安く買うならここで紹介しています！！
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