けもけぶろぐです！
「あとは焼くだけ！簡単漬け置きレシピ」を紹介していきます。
今回紹介するレシピは、【鶏の生姜焼き】です。
生姜焼きって豚肉のイメージがありますが、鶏肉でもとっても美味しいんです！
今から紹介するように漬け置きしておけば、あとは焼くだけ！
超簡単にご飯のお供の出来上がりです。
そして費用は1人前約９８円！
これは作るしかないでしょ！
作り方
鶏もも肉を準備します。
私は、業務スーパーで購入した激安鶏ももを使用しています！
↓よければこちらをチェックしてみてください↓
準備するもの
- 鶏もも肉 １枚
- 袋（ジップロックなど）
- しょうゆ 大さじ１
- みりん 大さじ１
- さけ 大さじ１
- 生姜チューブ １０g
作り方
- 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。
- 袋に入れて、調味料を全て入れる。
- 調味料と生姜が均等になるようによく混ぜる。
- 袋を閉じて冷凍する。
その日に食べる場合はよく揉み込んで、１０分ほどおいてから焼いてください。
↓冷凍しストックされた場合はこちら↓
作り方
- 仕込んだ鶏肉を解凍する。（自然解凍が好ましい）
- フライパンにサラダ油を引き、弱めの中火で鶏肉を焼く。
- 火が通ったら盛り付けて完成。
※火は中までしっかり通してください
けもけポイント！
強火で焼くと焦げてしまうから弱火で焼くのをオススメするよ。
生姜が好きな人は、量を多めに入れてね。
驚きの安さ！1人前９８円！？
- 鶏もも肉 １枚（約２７０g）・・・約１５７円
- 袋（ジップロックなど）・・・約１円
- しょうゆ １５g（大さじ１）・・・約１０円
- みりん １５g（大さじ１）・・・約４円
- さけ １５g（大さじ１）・・・約４円
- 生姜 １０g・・・約２０円
〈 合計約196円 〉
調味料を含めると約３００gになります。
2人前ですので、1人前にすると、約１５０g「９８円」です。
最高のコストパフォーマンス！！
やはり安さの秘訣は、業務スーパーの鶏もも肉ですね、
まとめ
今回は、簡単漬け置きレシピの鶏の生姜焼きを紹介しました。
休日にまとめて仕込んでおくと仕事帰りでも焼くだけで簡単に作ることができます。
私は包丁とまな板を洗うのがいつもめんどくさいので、使わなくても良いのがとても助かっています。ましてや鶏肉はしっかり洗わないと衛生面が気になりますので、、
そして１５０g「９８円」！！
生姜焼きと聞くと豚肉のイメージがありますが、鶏肉でも美味しくいただけます。
生姜が好きな方は擦りおろし生姜を使うと生姜の味が際立って良きです。
漬け置きしなくても鶏肉に混ぜ合わせた調味液をいれて焼くだけでOKです。
鶏肉を使っていろんな料理を楽しみましょう！
安く。美味しく。
鶏肉を安く買うならここで紹介しています！！
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